十二月粥品成立於105年12月，由一位充滿野心與創意的創業家創立。

創業的契機來自於一幢歷史悠久的老宅，這幢老宅喚醒了老闆對過去的懷念與對未來的憧憬。

在參觀老宅後，老闆決定將其打造成一個能夠讓人們感受到四季更迭的餐飲場所。

這個創業夢想最終變成了十二月粥品，一家以潮汕粥為主打，結合傳統與創新的餐廳。

名稱由來與品牌精神
十二月粥品的名稱靈感來自故宮清院的十二月令圖，以此為象徵，將四季的豐富食材融入粥品之中，讓每一道料理都能呈現出當季食材的鮮美。

春天的嫩綠、夏天的火熱、秋天的金黃、冬天的素雅，都在粥品中得到了最自然的表達。

這裡的每一鍋粥都是一場四季的盛宴，每一道菜品都蘊含著獨特的文化故事。

主要產品與服務
十二月粥品以砂鍋粥為品牌主軸，特別選用來自台東的關山皇帝米，每鍋粥品都現點現做，確保顧客能品嚐到最新鮮、最安心的美味。

店內的裝潢和氛圍亦結合了老宅的歷史感，為顧客提供了視覺與味覺的雙重享受。

這裡不僅僅是一家餐廳，更是一個讓人們聯繫情感、分享幸福時光的場所。

未來願景
十二月粥品從台中出發，經歷了疫情的嚴峻考驗，目前在台灣北、中、南部已擁有11間門店。

展望未來，公司計劃持續拓展北部市場，計畫台灣開滿20間分店後進軍海外市場，將這份獨特的幸福美味帶到世界各地，讓更多人能感受到這份來自台灣的美食文化。

為了適應不斷變化的消費者需求和市場趨勢，十二月粥品於2022年底成立了電商部門，這一舉措不僅提升了品牌的市場覆蓋範圍，也為顧客提供了更多便利的購買方式。

我們的目標是將產品透過線上平台推向國際市場，讓全球的消費者都能享受到來自十二月粥品的獨特滋味。

未來，

我們期望十二月粥品不僅成為一家領先的餐飲品牌，更能成為消費者心中與文化和情感聯繫的象徵。

我們將不斷努力，朝著這個目標邁進，並迎接所有挑戰與機遇。